Перечитывая ЧКА, я наткнулась в тексте на упоминание о том, что души орков чертоги Мандоса отторгали. В связи с этим не совсем понятно, что именно происходило с этими душами: они исчезали/разрушались, уходили за пределы Арты, продолжали пребывать в пределах мира, но не в Чертогах, вселялись в новые тела?

Скорее, последнее. Без отсидки в Чертогах.

Получается так, что у орков существовало переселение душ, а эльфы, как можно видеть из текстов Профессора, в отличие от них могли возродиться как та же самая личность, но в новом теле. Душа же убитого или умершего орка вселялась вновь в тело новорожденного орка без сохранения памяти о предыдущей жизни и становилась фактически новой личностью?

Элхэ, позвольте, Вы хотите сказать, что орки, умирая, сразу уходили за пределы Арты? Ну хорошо, про уруг-ай не спорю. Но иртха!  Чем их души так разительно отличались от эльфийских и человеческих, если они были такими же разумными существами?